Bremen bir Alman şehri ve yüksek alkollü bira üretiminde ünlüdür. Bremen'de üretilen yüksek alkollü bira türüne "Doppelbock" denir ve genellikle koyu renkli ve güçlü bir tadı vardır. Doppelbock, geleneksel olarak manastırlarda üretilir ve Ramazan ayında oruç tutan keşişlerin enerji ihtiyaçlarını karşılamak için üretilirdi. Ancak bugün Doppelbock birçok bira fabrikası tarafından üretilmekte ve tüm yıl boyunca tüketilmektedir. Alkol oranı genellikle %7 ile %12 arasındadır ve daha düşük bir alkol oranına sahip olan "Bock" adlı bir türü de vardır. Bremen'de yüksek alkollü bira üreten bazı popüler markalar arasında Beck's, Haake Beck ve Schlachte Bier dahil Olmühle Brauerei gibi yerel bira fabrikaları bulunmaktadır.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page